Новости

ЦТКНР Сулейман-Стальского района стал призером первого Международного гастрономического фестиваля «Вкусный Кайтаг»

12 сентября в селе Маджалис Кайтагского района состоялся I Международный гастрономический фестиваль «Вкусный Кайтаг», посвященный 100-летнему юбилею со дня образования ДАССР.
Мероприятие было организовано администрацией Кайтагского района и Ассоциацией кулинаров Дагестана при поддержке Министерства по туризму и народным художественным промыслам РД.
На фестиваль были приглашены именитые кулинары России и из различных стран мира, кулинары международного уровня, судьи и эксперты Всемирной ассоциации поваров WorldChefs-WACS. В их числе Зоран Велькович, Витторио Соверино, Александр Михалев, Дежан Станкович, Джордже Костичи, Джулия Драгут.
Вдоль Аллеи Героев разместились майданы делегаций из разных уголков республики: Акушинского, Дахадаевского, Лакского, Хунзахского, Каятентского, Карабудахкентского, Ботлихского, Сулейман-Стальского, Гумбетовского и других районов, которые привезли атрибуты своей этнической культуры на выставку и накрыли столы оригинальными блюдами национальной кухни.
Сулейман-Стальский район на гастрономическом фестивале представил коллектив Центра традиционной культуры народов России им. И.Г. Тагирова.
Кулинарный конкурс прошел на фестивальной площадке с участием мастеров национальной кухни, известных рестораторов и поваров, представивших международным экспертам авторские блюда и десерты. Школа кулинарного мастерства «Вип Кулинария» восхитила гостей своими кулинарными изделиями и прекрасным трехэтажным тортом. А известный шеф-повар из Дербента приготовил плов в огромном 50-литровом казане.
Продегустировав блюда, судьи определили победителей.
Гран-при достались Кайтагскому, Карабудахкентскому и Сулейман-Стальскому районам. Грамотами и медалями организаторы фестиваля наградили всех участников. Дипломами международного образца были отмечены судьи гастрономического конкурса. Отдельная благодарность была объявлена этноцентру «Кайтаги» и Центру культуры Кайтагского района за активное участие в организации фестиваля.


Количество показов: 108
Фото для слайдера:  Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить
16.09.2021

Возврат к списку